400 gr de massa de lasanha
01 litro de leite
100gr de manteiga
80 gr de farinha de trigo
06 tomates sem pele e sem semente
02 dentes de alho
300 gr de presunto (picado ou fatiado)
300 gr de queijo mussarela (ralado ou fatiado)
02 colh. de sopa de azeite de oliva
01 xic. de leite
sal a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela com água, cozinhe a massa da lasanha e reserve. Em outra panela, coloque a manteiga a farinha de trigo e e o leite, mexa até engrossar. Em outra panela, coloque o azeite, frite o alho e o tomate, corrija o sal e reserve. Pegue um recepiente desejado, forre com o molho vermelho e em seguida coloque o presunto, o queijo, o molho branco e a massa. Faça esse procedimento até atingir 2 dedos da borda do prato. A última camada é de queijo mussarela. Por último, regue com a xicara de leite e leve ao forno pré-aquecido´durante 35 mints.
Rendimento : 04 pessoas
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