02 ovos inteiros
1/2 xic. de chá de amido de milho
1/2 xic. de chá de farinha de trigo
01 colh. de café de fermento em pó
01 colh. de sopa de margarina
01+ 1/2 xic. de chá de leite
sal a gosto
Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador. Deixe a massa descansar na geladeira por 10mints. Coloque uma quantidade pequena na frigideira quente, faça as panquecas e recheie:
*Tomate seco com mussarela de búfala
* Presunto, tomate e mussarela
*Frango com Requeijão cremoso
*Carne moida refogada e outros...
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